威尼斯网址
栏目导航
新闻资讯

孜然精油 NOE 090-威尼斯网址

发布日期:(2015-1-7)   点击次数:859


vns6008.com

 

孜然精油  NOE090

【生产工艺】将优质孜然原料进行前处理,利用超临界CO2萃取工艺,分子蒸馏精制而成。

【产品规格】1:20浓缩精品,即每克本品风味约相当于孜然纯原粉20克。

【产品性状】深黄绿色或棕褐色油状液体,具有孜然特有的香气和适口苦味。

【产品特性】1、热稳定性好,适应于120℃以内各种高温食品的煎、炸、蒸、炒;

            2、溶解和分散性好,能溶解于乙醇和植物油。

【产品应用】1、咸味香精的香原料;

            2、主要用于需要突出孜然风味的食品中,特别是肉制品,如中西式火腿、肉串、 肉丸等,也可用于冷冻食品和膨化食品及家用调味料等;

            3、可用于药品、保健品、化妆品中。

【用法用量】1、可直接食用的食品0.02%——0.1%;

            2、香精、香料、调味品:0.1%——无限量稀释;

            3、根据产品要求并结合工艺试验后适量添加。

【质量指标】

项    目

         指    标(GB29938-2013)

重金属(以Pb计),mg/kg

≤10

砷(以As计),mg/kg

≤3

【包装存储1kg×10、5kg×4、20kg×1;内包装为食品级氟化桶。      

            室内密闭置通风干燥处,冷藏保存更佳,保质期18个月。


上一篇:暂无信息 下一篇:暂无信息